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Nouveau critère de vos listes "Lien direct" (05 Avr 2017)
Le site KeLove permet de créer des liens directs entre membres de la communauté, pour retrouver facilement vos chouchous.
Je viens d'ajouter un critère "groupe local KeLove", pour faciliter le lancement d'invitations.
On recrute des recettes genre: 15 / 20 min de préparation maxi (sans compter la cuisson). N'oubliez pas de livrer astuces et tour de main: ce carnet de recettes faciles est destiné aux débutants en fourneaux.
2 liens HYPER utiles
Conversion des unités de mesure en cuisine
cuiller à soupe en cuiller à café, millilitres en cuiller à soupe etc.
Conversion de températures de cuisson
: combien de degrés pour thermostat 2, cuisson du sucre etc...
Ail confit anti-rhume
- Miruna
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C'est encore l'hiver.
Il fait froid.
Les microbes de la rhume circulent toujours ,a droite - a gauche... ;
Comme j'aime l'ail,et vous ( peut être ) aussi ,et que l'on utilisent beaucoup ,chez nous ,
je vais vous donner une autre idée pour conserver l'ail:
-préparer un bocal (d'aprox.300 ml),avec un couvercle qui ferme bien.
-mettez 250 ml huile,dans une casserole, sur le feu douce.
-quand l'huile est bien chaud, mettez les gousses ,d'une tête d'ail (-épluchées).
-laissez-les a bouillir 20-25 sec
-retirez la poêle,de la plaque, en remuant les gousses,
-PAS PLUS DE 30 SEC ! l'ail ne doit pas changer la couleur !!
-versez l'huile avec les gousses dans le bocal,et fermez-le vite.
-couvrir le bocal avec un torchon, jusqu'au lendemain.
-vous pouvez manger l'ail dans l'accompagnement des plats,et utiliser l'huile pour les salades.
-l'huile va avoir un bon gout d'ail .
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- la redac
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